Titolo di lavoro: Addetto pasticceria industriale

Descrizione del lavoro:
Per importante azienda operante nel settore alimentare ricerchiamo un: ADDETTO PASTICCERIA INDUSTRIALE. Il candidato ideale dovra': - occuparsi di fabbricare prodotti da�pasticceria�operando sull'intero processo della lavorazione dei prodotti da forno, nel rispetto delle norme alimentari e di igiene; - svolgere lavorazioni sia di tipo manuale che attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni; - dosare gli ingredienti delle ricette; - impastare, dare la forma, stampare, farcire e presiedere la cottura dei vari tipi di�pasticceria; Conoscenze necessarie: - elementi di igiene del lavoro - normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP) - normativa sulla disciplina igienica dei prodotti alimentari - tecnche di approvvigionamento prodotti - conoscenza delle macchine per laminazione, cilindratura, spezzatura e formatura dei prodotti� - tecniche di lavorazione pasticceria fresca e secca Requisiti richiesti: - essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purche' nel corso di studi siano previste materie attinenti alla preparazione degli alimenti. - esperienze pregresse nella mansione maturata all'interno di imprese dello stesso settore.

Ore per settimana: 0

Nome del datore di lavoro: RISORSE SpA

Indirizzo datore di lavoro: V.le Cesare Battisti, 30 27100 LOMBARDIA, ,

Il numero di telefono di lavoro: +390382/30.38.55

Numero di FAX Datore di lavoro: +390382/189.03.04

Età minima: 16

Età massima: 65

Job breve descrizione:
Professioni nelle attività commerciali e nei servizi

Nazione: Italia

Regione: Lombardia

Durata del contratto: Temporaneo

Tipo di contratto: Tempo pieno

Esperienza: Richiesta

Fonte di offerta di lavoro: Ministero del Lavoro, Italy

Come applicare: Lettera + CV al C.E. di CONTATTO